ずーっと食べたかったレバニラ炒め、本当は日髙屋行きたかったけどタイミング逃し自分で作って夕飯で食べます。

【日記】 年が明けて、初めてのnote 今日は、久しぶりにから揚げを作った。 最近、包丁の切れが悪いので キッチンバサミでとり肉を切り だし醤油(めんみ)、チューブのにんにく、お酒、みりんの中に漬け込む。 揚げる温度は180度、ちょっと焦げた 最初は、160度の方がいいのかな？

即興で ビーフストロガノフを 作った❤ というか、 ハヤシライス？ ハッシュドビーフ？？ この３つの明確な違いや差が 私には イマイチ解らないよ。。 誰か、教えてください。。 明確、に！！