「ファームパラダイス」｜一般社団法人上十三広域農業振興： ながいもの栄養価は高く、たんぱく質やミネラル、糖質、ビタミンb群、ビタミンcなどを豊富に含むほか、粘液質のムチン、... http://www.kamitosan.or.jp/eat/zukan/nagaimo.phtml