〜あったまろ豆乳スープ〜 ジャガイモ・人参・玉ねぎ・マッシュルームを食べやすい大きさに切り洋風ダシと共にゆっくり煮る 柔らかくなったら味見をして塩コショウで味を調える 豆乳を入れて煮立つ前に火を止め出来上がり 仕上げに黒胡椒をちらす バターを隠し味にしても💮 寒い日はあったまろ😇

〜ロール白菜〜 鶏ひき肉に生姜・塩・片栗粉・卵を入れてこねる 白菜はなるべく平らになるように白色の部分を削いで調整しお湯にサッとくぐらせておく こねたタネを白菜で形よく丸めお鍋へ 人参と共にコンソメスープでゆっくり煮込む キャベツもいいけど白菜の方が時短 ビタミンも豊富で美肌に✨