きっと載せよう、そう思いながらずっと滞ってたつぶやき。 ヒシといいます。今年はこの１回だけ食べれた。 ちょっとギリギリ旬は終わった頃だったけど、スーパーに売切れ御免で置いてあり、手にとる。 甘味はすごくはなかったけど、変わらずの素朴な味。

長芋のイチョウ切り、薄い味噌汁。 汁はちょっとトロっとしちゃうんだけど、長芋が不思議な食感で、匂いが甘くない栗みたいになる。最近つづけて食べてます。 福岡県大木町の｢菱(ひし)｣を塩ゆでして食べるのと食感が少し似ている。 ささやかにおすすめ。