【グラフティング(接ぎ木)】元々はAlbariñoを育てていたのですが、地形的に難しく断念。こちらを台木にして、Mourvèdreを穂木としてくっつけました。既に根が張っているので、通常3年待つところ、2年ほどでワインを造れるようになるそうです。