おはようございます。 寒いっす。 人それぞれで良いんですが此処noteでフォロワー数を競う気はありません。自然にゆるゆると読んでいただける方が 増えたら嬉しいです。ほんとに何でも無いような田舎の親父が勝手にほざいております。 今日はシイタケ菌の駒打ちかな？寒すぎたらリンゴパン焼き

休み中に使い切れず酵母元種腐らせてしまった。水分の重さ入れて200:gくらいか。勿体ないけど片づけておこう。リンゴあるうちにリンゴ使ったパン焼きたいな。成功率高いやり方にしとこ。リンゴは大手タネ屋さんで買ったぐんま名月。ボンビーなうちには贅沢な品物だけど無選別の超特価品でした。