パンは普通、米粉で作るでしょ。 え？外国のクッキーって小麦粉から出来てるんだ！どこでも米粉で作ってるんだと思ってた！ って近い未来の若い人が言うくらい米粉の供給量を増やすことに力を注ぐんだけどな、私が総理大臣だったら。。。なんて想像してみた今日。