【豆乳を飲もう】調整と無調整の違いとは?
毎朝1杯の牛乳、おいしいですよね。
コーヒーや紅茶にも合いますし、お料理に使われる方も多いんじゃないでしょうか。
ぼくは最近、この牛乳を飲む習慣を【豆乳】に置き換えてみました。
今回は、豆乳のメリットと種類による違いについてお話します。
調整豆乳と無調整豆乳の違いそもそも豆乳とは、大豆をしぼった汁のこと。豆腐を作る時に、おからを除いたあとに残る乳白色の液体のことですよね。
そして、豆乳には大きく分けて2種類あります。成分を調整したものと、そうでないものです。
調整