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ひらかた野草日記

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枚方市は人口40万人が住む街でありながら、西を淀川、東を生駒山系に囲まれた自然豊かな場所でもあります。 この緑豊かな枚方市には名も知られずひっそりと道端に咲く小さな野草たちがた…
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#セリ

せり(ひらかた野草日記)

せり(ひらかた野草日記)

「春の七草」にも数えられる日本原産の多年草。
水田の畔や湿地に生え、独特の強い香りが特徴です。

競り合うように一所に成長することから「せり」の名がついたとされます。
漢字の「芹」の字は細かく刻むという意味の「斤」に草かんむりで、
小刻みな葉を持つセリの特徴を表しているのだとか。

古くから食用として親しまれている野草で、
万葉集の和歌に詠まれたり、聖徳太子に纏わるお話が残っています。

枚方でも

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