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ひらかた野草日記

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枚方市は人口40万人が住む街でありながら、西を淀川、東を生駒山系に囲まれた自然豊かな場所でもあります。 この緑豊かな枚方市には名も知られずひっそりと道端に咲く小さな野草たちがた…
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#ナズナ

なずな(ひらかた野草日記)

なずな(ひらかた野草日記)

春の七草にも数えられるナズナ。別名の「ペンペングサ」の方がよく知られているかもしれませんね。

七草として食べられるのは冬~春にかけての若い苗葉で、豊富な栄養を含んでいるため古来から冬の貴重な栄養源として人々を支えてきた植物です。

「ペンペングサが生える」という慣用句から知られる通り、どんな荒れ地でも生育するパワフルな植物です。実の形が三味線のバチに似ていることからこの名がついたと言われています

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