【異文化／メキシコ】マンゴーに粉唐辛子！

私は現在メキシコに住んでおり、
早いもので、今年の4月で在住歴8年となりました。
これまで、いろいろなカルチャーショックを経験してきましたが、
そのうちの一つが、
マンゴーにChile（チレ：唐辛子）です。

メキシコ料理は辛いというイメージはあるけれど…

Chile（チレ：唐辛子）はさまざまな料理や
Salsa（サルサ：ソース）に使用されており、
メキシコ人の食文化とって、なくてはならない存在です。
もともとメキシコに来る前から、
メキシコ料理は辛いとか、メキシコ人は辛い物が好き
というイメージがありました。
しかしながら、
「まさか、果物にまで粉唐辛子をかけるとは！」と、
始めてその光景を見たときには
非常に驚いたことを覚えています。

異文化（食文化）の受け入れ

今では、驚くこともなくなり、
夫（メキシコ人）がマンゴーに粉唐辛子を
嬉しそうにかけている姿を、
ただ冷ややかに眺めているだけです。

ちなみに5歳になる息子も
マンゴーの粉唐辛子がけ、大好きです。
私は…食べられるけれど、
生のマンゴーはそのまま食べるのが好きです。

どんな果物にでも粉唐辛子ではない模様

とはいえ、すべての果物にChile（チレ）をかけるわけではなく、
私の知っている限り、マンゴー・パイナップル・スイカが一般的かと…。
例えば、バナナにChileをかけているのは見たことがありません。
一応、Chileが合う果物・合わない果物というものがあるみたいですね。

メキシコのスーパーで購入しました。

こんなお菓子もある！！

乾燥マンゴーのChile（チレ：粉唐辛子）がけ！
実は、このお菓子は結構お気に入りだったりします。
生のマンゴーはそのままいただきたいけど、
乾燥マンゴーは粉唐辛子がけが好きというのは、
不思議なのですが、
何というか、変に癖になる味と食感なのです。
（初めて食べたときは「？！」って感じでしたが、
慣れとは恐ろしいものです。）
ザクザク・ネチネチで甘じょっぱ辛い味。
（↑あんまりおいしそうな表現じゃないですね💦）

偶然見かけることがあれば、ぜひ、お試しください。
多分、最初は食べたことを後悔するかと思いますが、
しばらく食べ続けてみてください。

その味を受け入れることができれば、
きっとメキシコで楽しく暮らせると思います（笑）。

というのは戯言ですので、聞き流してください😊