寝ぼけた朝には

連日の暑さのせいか、このお盆休みはついつい寝過ぎてしまう。

そんな寝ぼけた朝に
はまっている朝ごはんのメニューがある。

リュウジさんの「虚無フレンチトースト」。

卵焼きフライパンで作ったら、四角に。

漬け込みなどの下準備いらずで、寝ぼけまなこのまま約５分でパパッと作れるフレンチトースト。

常時ストックしやすい材料のみ（なんとパンでなくパン粉で作ります！）で簡単に作れるのに、バターが染み込んでびっくりするほど美味しいのでおすすめです。
※レシピはネットに出ているものを参照ください

わたしは牛乳を豆乳に変えたり、甘さが欲しい時ははちみつを多めにかけたりしています。

今日も暑くなりそうですが、よい1日になりますように。
お盆明けにはすこしは秋の気配を感じられるといいな。