本日の夕食【鯛とハーブのオーブン焼き】

鯛が安い✨

今だからこそ

丸ごと１匹使いましょう！！


庭のハーブでグリル焼き♥

（写真は焼く前）


鱗と内臓は、魚屋さんにお願いして。


まず塩をふって（内側にも）

１０分くらいしたら水気を拭き取り

切れ目や内側に、

にんにく・ハーブ類をはさみ


塩・こしょう・オリーブオイルを

回しかけたら、200℃のオーブンで焼く！


今回は、ジャガイモ・セロリ・ミニトマト

を付け合せにしました。


見た目も味も最高ですよ！！