子ども達とプリン作り
そろそろ家にいるのが飽きてきた
小学生と幼稚園児。
気分転換に、
おやつにプリンでも作ろうか?
と言うことで、
子どもでもできる【簡単プリン】を
作りました。
卵・牛乳・砂糖さえあればOK!
① 卵と砂糖をよく混ぜ、
あたためた牛乳をかき混ぜなら少しずつ加え、
できあがった液をこしながら、
耐熱カップに均等に入れていきます。
② カップはアルミホイルでふたをして
フライパンに並べ、
水を耐熱カップの8割くらいの高さまで注ぐ。
③ 中火で加熱し、沸騰したらふたをして
弱火で2~3分。
④ 火を止めて約15分は蒸らしておく。
あとは粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やせばOK!
卵を割る、かき混ぜる、均等に器に入れる・・・
子どもが作業しやすい工程がたくさんあり、
プリン作りは、食育にもおすすめですよ!
美味しくできました◎
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