サラダパスタ～時間が経ってもおいしく
こんにちは。今日は我が家のサラダパスタをご紹介します。
とはいっても、このレシピは数年前どこかのネット記事でみつけて
気に入り、忘れないように紙に書いたものです。
※レシピが載っていたサイトは失念してしまいました。
申し訳ございません
～材料～
・サラダパスタ １００ｇ
・きゅうり 1/2本
・玉ねぎ 4/1個
・ハム ４～５枚 ※４～３パックで売ってるアレ１パック分です
～調味料～
◎マヨネーズ 大３
◎お酢 大１
◎牛乳 大１
◎砂糖 大1/2
◎塩 ひとつまみ
・オリーブオイル 大1/2 ※ゆであがったパスタに使います
１・お湯を沸かしサラダパスタを記載されている”ゆで時間＋２分”ゆでる
２・きゅうりを千切り、玉ねぎ薄切り、ハムを細切りにしてボウルに入れる
３．茹でたパスタをざるにあけ、水気を切りオリーブオイルをかけて混ぜる
４．パスタが冷めたら、”２”のボウルに入れ◎がついた調味料を全て入れる
５．よく和えたら出来上がり
表記時間より数分長く茹で、オリーブオイルを和えることで
時間が経っても麺がくっつきにくくおいしく食べられます😃
娘が全く穀物類を食べない時期があり、
サラダパスタを作ったらものすごい
食べてくれました。
子供ってやっぱり【麺】が好きなんでしょうか？？
”めんめ～ん”と言って嬉しそうにしてくれます(≧∇≦*)
明日、娘は園のイベントでお弁当を持っていく予定です。
大好きなサラダパスタを入れようと思い
今日、急遽作りました😃
皆様もよろしければぜひ(^^♪
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