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琥珀糖関連の記事をまとめてみた

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和菓子、琥珀糖を石に見立てて日々製作するなか、寒天と砂糖で出来た琥珀糖の世界にすっかりはまってしまいました。製作するマニアとして、情報をまとめるマガジンを作成しようと思います。様…
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#手作りお菓子

こう見えて、琥珀糖という和菓子です。-鉱物みたいなお菓子ー

「こうぶつヲカシ」として、世の中に少しずつ知っていただけるようになって、意外に思われる事…

素敵な和菓子、琥珀糖。

みなさん、おはようございます。 月街 愁です。 九月の記事「創作を続けていて良かったこと」…

月街 愁
8か月前
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ぬーこのおうち調理実習【琥珀糖編】

このnoteは、すぎたに甘味LABOぬーこが気になったお菓子を実際に作ってみる、お菓子作りレポー…

琥珀糖との日々~3年ほど琥珀糖を作り続けて思ったこと(前編)

3年前の今頃、コンセプトのあるケータリングとして活動をしてきたハラペコラボは花のかき氷と…