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世界共通のこととして、 スーパーの壁沿いには基本的に野菜やフルーツ、 乳製品や肉、魚などが売られています。 （一部例外は除きます） スーパーの中心あたりに、お菓子や缶などが売られてることが多いですよね。 もちろん、お米や調味料などは中心部分にある場合もあるので、スーパーの壁沿いだけを歩くわけにはいきませんが、 毎日食べる物としては、 スーパーの壁沿いにある食べ物 を中心にしてみましょう。 そう考えれば、 どんな物を買えばいいかと、考えなくても、ヘルシーな食
自分が食べているものを知る 健康的な物を食べたい。 ダイエットしてるのに、体重が減らない。 なぜか分からないけど、体調が悪い。 そんな方は、食品の原材料と栄養成分表を見るクセをつけてみましょう。 これらは、食品のパッケージに書かれている 『何がどれだけ入っているか』という 食べ物の自己紹介文です。 詳しいことは知らなくてもいい 原材料や成分表を見たところで、よく分からない。。。 それでも、いいんです。 なぜなら、分かる物を買って欲しいからです。 例えば、パ
肥満、２型糖尿病、８０％の循環器疾患（心臓や血管など）、3分の１以上のガンは 近代的な洋風の食生活に関係している と言われています。 これはかなりショッキングな数字ですよね。 私がこの数字を初めて本で目にした時、ついついメモしてしまいました。 日本人だから大丈夫！ということではなく、 日本人だってハンバーガーやステーキ、アイスクリームなど食べる方も多いと思います。 子供のために。。。 昔から、 『私はこの子の為なら死んだってかまわない。』 なんてドラマでも
アメリカは肥満大国？ 最近読んだ本に『アメリカ人の肥満問題』について書かれていました。 アメリカ人は大きなハンバーガーを手にし、コカコーラを水のようにガブガブ飲んでいるイメージですが、 実はそのイメージは正しくもあり、間違ってもいるのです。 ヘルシー思考 確かにファーストフードや冷凍食品が多い国でもありますが、実は日本以上に健康志向な人も多いのです。 スーパーに行ってみると アメリカのスーパーに行ってみると、すぐに違いを感じることができます。 例えばファーストフー
