安い・早い・美味い！ 節約メニュー（１）
今日も運活おばちゃんのページへ来てくれてありがとうございます。
色んな安くて美味しいカンタンメニューをご用意させて頂いたので、
腹パンになるまで食べていってくださいね。
運活おばちゃんがよく食べているメニュー
【カレー】
コスパ最強王道。バーモンドカレーはちょいお高いですが
ゴールデンカレーは業務スーパーなどでいまだに198円で
仕入れられる時があるのでまとめ買いしています。ありがたや…
お肉は豚の挽肉が圧倒的に多いです。
安いうえに噛むのも楽だし、絶対にスプーンの中に肉が必ずある幸福感。
たまにヨーグルト漬け冷凍貯金の鶏ムネ肉と玉ねぎ＋じゃがいもを
ココナツミルク＋カレーペーストでインド風カレーも作りますが、
お店の味位に本格的でうんまい！
【中華サラダ】
節約の王様、もやしの登場。
もやしを茹でて（面倒ならレンチンでOK）調味料に和えるだけ。
千切りきゅうりや短冊状に切ったハム、
面倒な時や節約MAXの時はもやしとツナ缶だけでも十分美味しい。
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
酢 大さじ1
粉末の和風だしやダシダなど 小さじ半分位
ごま油：小さじ1
※ツナ缶を油切りしないでそのまま使ってもOK
【もやしナムル風炒め】
ごま油ににんにくパウダーやチューブを入れて火にかけます。
香りが出てきたら、もやしを投入。
塩こしょう、ダシダをふりふり。
火が通ったらできあがり！ ３分で出来ます。
【ポテトサラダ】
玉子を２〜３個多めで作ると美味しい。
ツナ缶（ハム）の時はカレー粉を投入してしまいます。
マジでうんまいのよ、試してみて。
予算がある時は生ハムを入れるとめちゃくちゃうんまい！
しかも生ハムのおかげでリッチな気分瀑上がりです。
（生ハムの時はカレー粉入れない方がいいかも）
【ツナ丼】
ツナ缶を卵焼き器に入れて、砂糖、生姜チューブ、みりん、醤油で
炒めます。ツナの油が跳ねるのでご注意。
炒り卵と２色丼のお弁当をよく作っていますが、
ササっと5分で作ってタッパーの冷凍ごはんの上に
のせるだけなのでお弁当にとてもオススメです。
【ツナマヨうどん】
３つ１００円位のうどんを袋から出して丼に入れて
５００Wでレンチン２分半。
油を切ったツナ缶と塩コショウ、粉末のコンソメかダシダ小さじ1/4、
マヨネーズと醤油かめんつゆで混ぜて、韓国のり（日本でもOK）をパラリ。
早い、安い、うまいので良く食べてます。
ドン・キホーテの10個８６０円位のツナ缶が超コスパ良いです。
業務スーパーのツナ缶もお安いですね。
【混ぜるだけ味噌汁】
味噌玉を作る方法もありますが、お味噌汁を飲まない時は
全然飲まないので、飲みたい日のみ作ります。
お好きなお味噌大さじ１、粉末だし小さじ半分位を
好きな具材と合わせます。
● 乾燥わかめと冷凍ネギ
● 天かすと玉ねぎ又は冷凍ネギ
● 冷凍油あげとネギ などなど
冷凍の場合は電子レンジ対応のお椀に先に具材を入れて
レンチンしてから作ってますが、猫舌なので冷凍ネギは
そのまま使ってます。
【天かす】
無料でどうぞ！と頂けるありがたいお店もありますが、
天かす好きなのでスーパーの１パック100円とかで
買ったりもします。
● サラダやツナマヨうどんのトッピングに
● 麺類のトッピングに
● 天むす風おにぎりに
いかがでしたでしょうか？
まだまだあるので、他のメニューなども
今後アップしようと思います。
安くても美味しいごはんで皆さんが幸せになりますように。
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