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たぶんウマイ
初物なので、走りなので、
美味しいと有名なので
夕食の1品にこちら
![](https://assets.st-note.com/img/1714576981986-hy70UvkCjT.jpg?width=800)
こちらは
ナスのそぼろ煮 です。
鶏そぼろは事前に作って冷凍してあるので、
ナスを炒めて少し水を入れて
冷凍そぼろを入れて
みりんと醤油を入れたら出来上がり。
爽やかにリズムよく作る
美味しくなあれと唱えながら
味見が少なすぎて、よくわからないまま
出来上がり とするので
たぶんウマイ
たぶんウマイはず
いつもウマイから
絶対にウマイ
必ずウマイ
と自信を持ってお出しする。
味見し過ぎるとわからなくなるし、
自分を信じるのみ。
美味しゅうできましたと。
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