低脂質な鶏のから揚げを作ってみた

鶏のから揚げはカリカリの皮とふわふわの肉が醍醐味ですが、鶏のもも肉は肉のうまみ入り油がたっぷりでジューシーです。でもなんとか食べたくってこちらの商品を見つけました。

チンで美味しく作れるんか？と、半信半疑？

ほんとうに作り方はとても簡単でした。

もちろん、とりむね肉120ｇ　脂質2.28ｇ　126kcal
こちらをビニール袋に入れて

先ほどの唐揚げ粉を大さじ2杯（１６ｇ）入れてお肉に絡める。
唐揚げ粉の１６ｇの脂質は0.48ｇ　カロリーは53.6kcalです。

なんとあとは、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べて、ふわりとラップをして、レンジでチンするだけです。

これ！美味しいと思いました、お味。確かにからっとした唐揚げではないですが、うん！唐揚げの味がします。もも肉で作ったらもっとジュ―シューになると思います。

★粉と肉の総脂質は　2.76ｇ　総カロリーは180kcal　です。
うん！リピートしようと思います。

ちなみに鶏もも肉（皮を取って）120ｇで作ってみると、
★総脂質　6.48ｇ　総カロリーは190kcal

意外にカロリーの違いはあんまりないですね、皮つきもも肉だともう少しカロリー増えると思います。

ではまた、明日も低脂質食品探しに行ってきます！

読んでくれてありがとうございます。