唐辛子醤油漬け?!
辛すぎ◯◯産の唐辛子!!
ほうずきかと想えた、オレンジ?唐辛子
ピーマンよりも薄い黄身どり唐辛子!?
売って居る人は、ヤク◯◯社員じあないが、ヤク◯◯研究所で、乳酸菌じゃない、カプサイシン研究?して、「辛すぎ◯◯」という商品開発した人に聞いて、作ってみようと想えた。
油、サラダ油、オリーブオイル等に漬けたらイイと云われてたが、
https://oceans-nadia.com/user/23937/recipe/129140
青唐辛子の醤油漬けというのがあった。昆布必要?
《ポイント》素手で調理すると、手に刺激の成分が残ってしまい、うっかり目などこすってしまうと、大変なことになり。辛味成分にむせることもあるので、換気も忘れずに!だそう?
昆布を入れるとまろやかになり、種もやわらかいので、一緒に漬けこむとある。
冷蔵庫で保存し、2か月を目安に食べきる?
どうやって食べる?なんか料理つかう?
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