レンチンで作れる「きのこたっぷりチンジャオロース」

子どもが大好きなチンジャオロース。 手軽に作れる方法はないかと考え、電子レンジで作れるレシピを考えました。 ３ステップで作れます！ 時短したい時におすすめのですよ！ 今回は、たけのこの代わりに、きのこを使いました。 より食感を楽しめるチンジャオロースを紹介します！ 材料（４人分）作り方①豚肉は、細切りにする。ピーマンは種を取り除き、細切り、にんじんも同様に細切りにする。しめじは根元を切り落としてほぐし、エリンギは細切りにする。きくらげを水で戻して柔らかくして、細切りに