[今日の賄い]

こんにちは。蕎麦屋のアルバイトです。
最近は暑くて、お蕎麦を食べに来てくださるお客さんが多くてとてもうれしい。

でも、以外とたいへんなお仕事で最近はバテバテ

いつもマスターが作ってくれる賄いを楽しみに頑張っているところもある。

今日の賄いは
マスター特性のチキンカツの甘辛煮込み
山形の出汁かけごはん
キムチきゅうり

チキンカツはとっても分厚くてサクサク、甘辛炒めタレがしみててとてもご飯に合う。

山形の出汁はきゅうりやナス、ミョウガ、とろろ昆布、オクラ。とにかくネバネバしててお出汁がきいててもう最高。おつまみにもピッタリ。

キムチきゅうりはごま油の香りがアクセントで安定のうまさ。

今日もとっても美味しかった！😀
皆さんお疲れ様です。
明日も頑張っていきましょー！