れんかつどん♪

れんかつどんとは、廉価なかつ丼！

調理済みのちっこいひとくちかつを
2こ使って！
まず、半分にカット。

似たようなのが無いので、使い込んでます(^_^;)

このタッパに薄切り玉ねぎ、お水、ほんだし、麺つゆ、みりんを加え30秒レンチン。
先のちっこいかつを入れ、溶きたまごを回し入れて、フタをして更に1分強レンチン。

あったかごはんに乗っけました〜^^

油も火も使わずに…かつ丼！できあがり♪

しじみのお味噌汁と麦茶を添えて

おひとりさまには、好いかもね🦆