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育てて採って釣って、食べる

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こんな時代だからこそ自分で、育てて食べる。採って食べる。釣って食べる。を、伝えていきたいと思います。*調理等は自己責任でどぞ。
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#ウツボ

メシダヨ:釣魚を食べてみた【追加型まとめ記事】

この記事では、あまり食べるとは知られていない釣った魚(時々魚以外も)を調理して美味しかったものをまとめていきます。なんと美味しいことで知名度のあるお魚はまとめませんという記事です。 まずかったらまずいとも記載しますが、今のところそこまでマッズイ!というお魚にはまだ出会っていません。 でも足元でエサねだりにくる鯉ちゃんはいらない……ブラックバスにだって足元でエサくれなんてやられたらダメですよそら(´;ω;`) ◆ブラックバス塩焼き 天ぷら 煮付け ムニエル 鍋 キムチ鍋

メシダヨ:ウツボを食べてみました

先月くらいだったか。 ぶっこみ釣りで良型のカサゴも連発する中、ニ回テグスを切った魚がいました。 それが、ウツボ。 なんとかして釣ってみたいし、美味しいとも聞くのでぜひとも食べてみたい…。 テグスを見ると、ハリを結ぶ箇所が切れている。鋭い歯が原因なんですが、ということはハリを結んである部分を保護してしまえばいい。自転車用のゴム管を使って保護してみることにしました。当初、食いが悪くなるかなと思ったですが、餌が大きいので問題はなさそうです。 そして昨日の朝。 *絞めた部