【池袋】蟻月 | もつ鍋

初めての投稿です。
これから、わたしの大好きなごはんについて、いろいろおはなししていきたいと思います。

初回は、友人と訪れたもつ鍋屋さん。
池袋東武にある「蟻月」さんです。
友人おすすめのお店とあり、わくわく。
今まで、もつ鍋はほぼ食べたことがありませんでした。

お店のコースターや箸袋には、まんまるの月とアリさんのイラストが。
アリさんがかわいらしくて印象的でした。

最初に 金のもつ鍋(あっさり昆布だし) を注文。一般的にもつ鍋は味噌の味付けが多いのでしょうか。今回はあっさりを選択。

それから、酢もつ と 特製薩摩揚げ も注文しました。

酢もつはポン酢風味でさっぱり食べやすかったです。臭みもなく、何より噛み切りやすい！
玉ねぎと和えられていて、さわやかでパクパク食べてしまいました。

続いて、薩摩揚げ。こちらは外が香ばしく揚げられていて、さくふわの食感。
さつまいもが入った変わり種もあり、楽しめました。

そしてついにもつ鍋！

キャベツとニラがたっぷりでした。
もつはプリプリで、口の中でじゅわーとほどけるおいしさ。もつって臭みもなくてトロトロで、こんなにおいしいんですね！

〆は雑炊！

もつの甘みとだしが効いていて、雑炊もおいしく頂きました。

ごはんもさることながら、気の置けない友人とのごはんは楽しいものです。
楽しくて思わず箸が進むもので、友人からは何度も「note用の写真は撮らなくていいの？」と聞かれました。
記事のことを忘れて、ごはんに没頭してしまいました。
次回からは食べる前にちゃんと写真を撮ることを心がけます！

今後も楽しくごはんを食べた記録をnoteで発信していきたいと思います。

今回のお店 | 蟻月 池袋東武店