【赤ワイン】Robertson Winery カベルネソービニヨン2017
南アフリカの赤ワインです。カベルネソービニヨンの力強い味わいが印象的なワイン。やや甘口で、コクがあるので、しっかりした味の料理の方が合わせやすいでしょう。
このワイナリーのワインは、白ワインが好きでよく飲みます。リーズナブルでそれなりの品質なので、普段飲みのワインとしては重宝します。
赤ワインはあまり飲んだことがなかったのですが、まあ悪くないかなと思いました。けっこう重ためなので、2本目のワインとしてもいいかも。昨夜は海鮮鍋といっしょにいただきました。
あまり冷やし過ぎると素気もなにもなくなるので、室温で味わいましょう。
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