鎌倉パ○タのバジルロールが食べたい！

畑のバジルが絶好調！どんな料理にも合う！とは言い難いけれど、旬の今、味わっておきたいよね〜。

という事で、バジル丸パン。ロールパンにしようか迷ったけれど、巻く時間を短縮した方が良い(この時期は暑いので時間がかかると発酵が進むのです)と判断して丸に。

つやっと丸パンと、粉振り丸パン。味は同じです。

いっぺんに全部食べない時は、粗熱が取れたら一つずつラップして冷凍するのが、美味しさ長持ちの秘訣。

味見として焼きたてを頂きました。売るほどバジルがあるので調子に乗って入れ過ぎたかしら？と思っていましたが、香りが良いあんばいでサイコー！裏切らない美味さ！残りを冷凍しましたが、家族にも大好評で翌日全部無くなりました。翌日平らげるなら冷凍せんでもよかったような・・。美味しかったので結果オーライ🎵次回はボールみたいにまん丸になるよう、研究します。