伊那谷から送られてくる里山料理倶楽部のキットは素食期間のタイ料理。ブラムリーアップルのソムタム、きのこのガパオ炒め。ソムタムって自由な料理だなぁ。ブラムリーの酸味がいい感じ。シンプルゆえにきのことバジルの旨味がダイレクトにくるガパオ炒めはリピ決定。ベジだけど、大満足な2品でした。
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