「ないなら造ろう」 せっかくおいしいりんごがあるから、おいしいりんごのお酒が飲みたかった

りんごをかじった瞬間、みずみずしさが口いっぱいに広がる。

りんごがもつ清涼感に、刺激的な炭酸、ホップの爽やかな香りを感じ、グビグビと飲み干したくなるのが「紫波サイダリー」のハードサイダー。

搾汁したりんごを発酵させて造るお酒を、主にアメリカでは「ハードサイダー」、ヨーロッパ（特に仏）では「シードル」と呼び、世界各地で親しまれています。

ただ、日本ではビール、日本酒、ワインに比べると、日常的に