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はじまりの学校 -sake town brewery-
2023年6月28日 09:30
りんごをかじった瞬間、みずみずしさが口いっぱいに広がる。りんごがもつ清涼感に、刺激的な炭酸、ホップの爽やかな香りを感じ、グビグビと飲み干したくなるのが「紫波サイダリー」のハードサイダー。搾汁したりんごを発酵させて造るお酒を、主にアメリカでは「ハードサイダー」、ヨーロッパ(特に仏)では「シードル」と呼び、世界各地で親しまれています。ただ、日本ではビール、日本酒、ワインに比べると、日常的に