簗場 友何里さんは、日本酒を海外に輸出する会社、フランス料理と日本酒のマリアージュをコンセプトにしたレストランを経営されています。彼女が今の仕事に至るまでの歩みや新しい世界に挑戦するストーリーをたどります。