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チョコレートの備忘録。🐈‍⬛🐾

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最近の記事

cacao sampaka【ピミエンタハマイカ/ジャマイカンペッパー】

------------- 一番好きなショコラトリーと言っても過言ではない程お気に入りのカカオサンパカさん。 シナモン、グローブ、ナツメグの香りを持つオールスパイスを使用したラジョラス(板チョコ)。 オールスパイスと聞くと、 なんとなく好き嫌いが分かれそうですが…👀 ミルクチョコの甘さとスパイスの香りが最高でした♪ スパイスの刺激が強くなく、バランスが良かったです! 他の種類のラジョラスも気になる……👀✨ -------------

    • benoit nihant 【コレクションヴォヤージュ】

      2023.2.3〜 ------------- 品種、各農園のカカオをブレンドせずに使う、ベルギーのビーントゥーバー。 青いハートのボンボンショコラがSNSで話題で、気になっていました。 アジア・アメリカ・地中海・アフリカをイメージしたテイストのボンボンショコラの4個入り。 ❶ピーカンプラリネ&メープルシロップ ・メープルが強く香る ・ナッツの塩味と、ミルクチョコの甘みが◎ ・さくさく硬めの食感もたのしい! 1番おいしかったです✨ ❷コーヒー&カルダモン ・口

    cacao sampaka【ピミエンタハマイカ/ジャマイカンペッパー】