生ハムの威力を思い知らされた。
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スペインの首都マドリード 。
世界最古のレストラン(ギネス公認)があるマイヨール広場。
しかし、空が青い!
マドリードのシンボル「熊とイチゴノキ」。
歴代スペイン王が暮らしたマドリード王宮。
マドリードを代表する建築のアルムデナ大聖堂。
壮麗な祭壇やカラフルな天井など、見所がいっぱい。
シベレス宮殿とも呼ばれているマドリード市庁舎。
ちなみに夜はこんな感じ。
おやつタイム。
スペインと言えば、チュロス。
なんだ、このドヤ顔は。
蚤の市は、すごいにぎわい!!
今となっては、密がなつかしい……。
こんな素敵なミュージシャンたちが。
隻腕のギタリストも。
市場というよりフードコートに近いサン・ミゲル市場。
食欲をそそられる色合い。
こんな美味しそうなオリーブ、見たことない。
生牡蠣を発見!
指を差せないのがツラい(笑)
ああ、幸せ。
そして、スペインと言えば生ハムですよ。
ほら、壮観でしょ。
その場で切って、食べさせてくれます。
スペインでは「ハモン・セラーノ」と呼ぶんですね。
滞在中、何度食べたことか。
思い出すだけで涎が出る。。。
こんなアレンジも。
とにかくマドリードは、美味しい思い出!!
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