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新大阪駅新幹線改札内にある"らーめんしおじ"
先日仕事で大阪に。
★ジョブカードセミナー、履歴書・職務経歴書の書き方セミナー、を立て続けに開催してきました!
今回の移動は新幹線でした。
新幹線の駅構内(しかも改札内!)という便利なロケーションにある「らーめん しおじ」さんにお邪魔しました。
(改札内にあるので、新幹線利用者以外は出口まで戻る必要があります)
塩ラーメンが美味しいということで、#九条ねぎらーめん の塩をいただきました。
スープは塩と醤油を選べるそうですが、
ここはやっぱり、店のおすすめの塩をチョイス。
ついでに、びーる🎵
ついでかな?マストかな?www
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らーめん到着。
![](https://assets.st-note.com/img/1698764651868-fGcHR2kKWW.jpg?width=1200)
青々とした九条ネギが一面に…
麺もスープも見えない。
食べ始めるも・・・
いくらかき分けてもネギネギネギ。
からの、もやし。
なかなか麺にたどり着けずびっくらこいたけど、
たどり着いた先の細麺が、丸鶏から取ったと言うスープをよく絡めて、
うまし。
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![](https://assets.st-note.com/img/1698761601956-wz53m3Ce1u.jpg?width=1200)
丸鶏を煮出した清湯×魚介和出汁のダブルスープ×モンゴルとフランスのブレンド塩
もしゃもしゃ…
青々とした九条ネギの香りと歯応えを楽しみつつ、
麺も一緒にいただきました。
スープは丸鶏ならではの味に、九条ねぎの香りがスープに溶け込み、
これもまた、うまし。
合間にチャーシューも。
柔らかいジューシーチャーシュー。
![](https://assets.st-note.com/img/1698670339057-Dx9yd4VL6c.jpg?width=1200)
ネギ好きさんにはおススメの1杯。
ごちそーさまでした!!!
便利なロケーションということもあり、また新大阪に降り立った際にはお邪魔します。
店舗情報 : らーめん しおじ
大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR東海新大阪駅
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