![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/74084964/rectangle_large_type_2_97ed489159a471f181c50f81d03dea46.jpeg?width=1200)
『手ごねハンバーグ』
(塩分1.3g程)
前回と同様、減塩レシピを参考にトマトピューレと無塩バターを使用しています。
カリカリに焼けた表面から香ばしさが出て、肉の甘味をギュっと閉じ込めています。
今回は娘もお母さんと一緒に捏ねてくれたそうで、より美味しく感じられました。
![](https://assets.st-note.com/img/1647058140161-niS77t3adS.jpg?width=1200)
(2022年3月3日ツイッター投稿済)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?
(塩分1.3g程)
前回と同様、減塩レシピを参考にトマトピューレと無塩バターを使用しています。
カリカリに焼けた表面から香ばしさが出て、肉の甘味をギュっと閉じ込めています。
今回は娘もお母さんと一緒に捏ねてくれたそうで、より美味しく感じられました。
(2022年3月3日ツイッター投稿済)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?