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ラーメン百珍

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ラーメン百珍【麻婆豆腐ラーメン 青梗菜添え たっぷり山椒風味】

ラーメン百珍【麻婆豆腐ラーメン 青梗菜添え たっぷり山椒風味】

一昨日作った麻婆豆腐が少しだけ余ってしまったので、ラーメンのトッピングにしてみました。 

そのまま乗せただけでは面白くないので、チンゲン菜を添えてタップリの山椒を振り掛けラー油を垂らす。

出来栄えはこんな感じで如何にも美味しそう♪

麻婆豆腐の残り汁も加えれば、もうコレは完全に高級中華料理店で出てくる拉麺の味です( *゚∀゚)・;'.、

結構タップリ目に山椒を掛けたので、おこちゃまテイスト

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