素朴な味のおからクッキーベリージャムのせ🍪
素朴な味のおからクッキーベリージャムのせ🍪
甘さ控えめの生地と手作りベリージャムのクッキーと紅茶で一休み☕
オーブン160℃で15分+180℃で3分
生地が硬めで周りがひび割れしました。生地にもう少し水分を足してもよかったな〜。生地は棒状にしてラップに包み冷蔵庫で1時間程休ませます。7mm巾に輪切り。生地にジャムをのせるためスプーンの先を使って窪みを作ります。その窪みにジャムをいれます。ジャムはお好きな味で❢
【おからクッキーレシピ】・小麦粉200g ・乾燥おからパウダー50g ・バターポマード状150g ・砂糖（サトウキビの花見糖）50g ・卵1個（+ヨーグルト又は牛乳大2程入れるとよい。生地の硬さを見ながら調節）この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？