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7月のお弁当🍒その1

暑い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか?
今月も夏バテ対策のお弁当・・・・サンドイッチが続いております


*サンドイッチ
(マーガリンといちごジャム / クリームチーズとブルーベリー / ミートソースとチーズ)

ミートソースは前の日にパスタ用に作った残り。冷めても美味しくいただけました


*バターロールサンド
(ミートソースとスライスチーズ / クリームチーズにベーコンとコールスロー)

コールスローとはいうものの、キャベツの千切りにフレンチドレッシングを和えただけのものですが、まぁ普通に美味しいです


ホットドック *ブロッコリー *ミニトマト

食パンのホットドッグ、これを見つけた時のわたしは声を出して踊りました笑
毎日同じような形なので、少し楽しめるものを…と思って検索した結果がこれです。娘もふたを開けた時に「うわぁ♬」ってなった・・・・といっておりました。作戦成功です!


*ロールサンド
(マーガリンと🍓ジャム / クリームチーズとブルーベリージャム / ハムチーズ / ツナマヨ)

なんだか、幼稚園生のお弁当を作ってるみたいで楽しい(*´▽`*)
少ないようだけれど、食パン2枚分。いつもより半分だけ多いかもしれない量。だけれど、こうしてクルクルすることで、コンパクトに・・・・食べやすいけれど、物足りないかもしれないなぁ


*バターロールでグラタン

驚かせたいシリーズヾ(≧▽≦)ノ パングラタンです!
前の日が娘の誕生日で、ラザニアを作ったのですが、ソースが残っていたので、ちょっと頑張ってみました。グラタンじゃないから少し焼き加減やら焼き時間やらが心配でしたが、温度を少し低くして時間も10分程度で焼き上げました。焦げなくてよかった・・・・さて、反応はいかに!?


カップケーキ
*ロールパン(マヨたらこ / ハムチーズ)

驚かせたいシリーズヾ(≧▽≦)ノ カップケーキ風パングラタンです!
こちらはパンに切り身を入れ、プディング用の容器に入れて焼き、形がしっかりしたところでカップケーキ用の容器に移し、グラタンを入れてさらに8分程度焼きました


*バターロールサンド
(レタスとたまごサラダ / クリームチーズにレタスと照り焼きハンバーグ)

てりやきバーガーをイメージし、デミグラスソースを購入し、冷凍ハンバーグをソースにくぐらせ挟みました。しばらくバリエーションが楽しめそうです


*バターロールサンド
(レタスに厚焼きハムとたまごサラダ / レタスにかにかまとポテトサラダ)

最近、旦那さまがサンドイッチを羨んで、自分も…と言ってきました。ちょっと朝が忙しくなりそうな予感


*ホットドッグ *ブロッコリー *ミニトマト

早くもネタ切れ・・・・でも得意になって作ってるホットドッグ(笑)


*ポケットサンド(厚切りハム、レタス、キュウリ) 
きゅうりとパプリカのピクルス

ここにきて初めて知ったポケットサンドという名前。なるほど、確かにポケットだわ
娘が「パプリカのピクルスが食べたい」というので、とりあえずきゅうりで試作。なんとなく味が落ち着いたところでパプリカを仕込む。サンドイッチの添え物にはいいかもしれない



今月はネットでサンドイッチをたくさん検索しました。サンドイッチはお弁当よりも簡単にできますが、いかんせん具材がマンネリ化してしまうので、いろいろと考えました。ランチの時間に驚かせてやりたいと思うのと、やっぱり栄養も少し気になったから・・・・
内容は満足してくれたみたいだったけれど、わたし的には今ひとつ納得がいかないこともあり、まだまだ勉強不足

明日に続きます


いつもお読みいただきありがとうございます とにかく今は、やり遂げることを目標にしています ご意見、ご感想などいただけましたら幸いです