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写真が趣味のアラフォー歯医者さんです。

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フレンチトーストは卵液に浸すべからず!

我が家では、朝食は私が用意しています。平日はただ出すだけのもので済ませていますが、休日の朝はオムレツを作ったりフレンチトーストを焼いたりしています。  最近はまっているのが、牛乳と卵を混ぜない方式のフレンチトーストです。 フレンチトーストの一般的なレシピは、卵と牛乳と砂糖を混ぜた卵液に食パンを浸すのですが、この卵液、食パンに全然染みこみません。ネットの記事やYouTubeで、簡単に染みこむ裏技と称して、卵液に食パンを浸した後電子レンジで温める方法が紹介されていますが、これ

    • 無反射撮影で質感を表現

      こんにちは。写真撮影が趣味のアラフォー歯医者さん、gucchoです。 無反射撮影という手法を試してみました。赤いチューリップを、窓辺の光をイメージしたライティングで撮影しました。 撮影条件は Canon EOS R5 + EF100mm F2.8L Macro IS USM(コントロールリングマウントアダプター EF-EOS R使用) 焦点距離: 100mm シャッター速度: 15秒(電子先幕シャッター) 絞り: f/5.6 感度: ISO 100 黒バック(布) 三脚

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