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藤川＠peaceful people
2019年4月13日 09:09
遂に、ウエーバーのグリルを購入！！じゃんっ！電気モデルです。チャコール、ガスモデルもあるんですが、電気モデルが出たとのことで購入しました。さすがにお家使いで、チャコールは無理だし、ガスはいいのですがガス缶を買わなければならないのでずっと躊躇してました。が、電気モデルがあるではないですか！？買いでしょ、ということで即購入しました。で、早速使ってみました。いい焼き色。網目の感じ。
2019年3月17日 17:49
スペアリブの圧巻！！巨大バーベキューポークバーガー。これ見て、食いたい、と思ったので作ってみました。まずは肉に擦り込むドライリブ。ミックススパイスですね。レシピ通りに混ぜ混ぜしてお肉に擦り込みます。お肉はベイビーバックリブが手に入らなかったのでスペアリブで代用。擦り込み終わったらアルミホイルで包んで１５０℃のオーブンで３時間。焼き上がり。ハンツのBBQソースを塗ります。そ
