Risotto al radicchio rosso (リゾット アル ラディッキオ ロッソ )
寒い季節にはやっぱりこれを一度は食べないと・・・
ヴェネト州トレヴィーゾ周辺でこの時期に収穫されるラディッキオを使ったリゾット。 難易度 : 簡単 / 時 間 : 30分
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