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Pollo alla senese (シエナ風の鶏もも)
トスカーナ には1日中散歩してても楽しい記憶に残る街がたくさんありますよね。その中でも裸馬のレースで盛り上がるシエナ。この初夏の気持ちの季節の日曜日に、シエナのおばあちゃん宅のお庭でファミリーと共に楽しい時間を過ごしたことを思い出しながら。
ノンナ(= おばあちゃん) に教わった幸せな一品。
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