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星空がきれいな田舎でパンを作る日々。 誰といつどうやって美味しいものをいただこうかと考…

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星空がきれいな田舎でパンを作る日々。 誰といつどうやって美味しいものをいただこうかと考えるだけで幸せ。 モグモグニヤニヤの365日。 たまにつぶやきます。

最近の記事

明日こそは

それは頭痛から その日は突然やってきました。 2023年2月末のことです。 数日前から今までにない頭痛。 特に耳の後ろがズキンズキンと寝ていても目が覚める痛さです。 日頃、片頭痛などないのでおかしいなとは思っていたんです。 それから数日後、鎖骨や首筋に水泡のぶつぶつが出来て、これは帯状疱疹に違いないと思った初日の夜。 パン屋の仕事が休みだった翌日すぐに皮膚科で診察を受け、抗ウィルス薬・ステロイド薬・痛み止めの薬と塗り薬をもらいました。 確かに痛いけど薬もあるし大丈夫、

    • gram noteはじめます。

      はじめましてgramは山口県岩国市にあるパン屋です。 店頭販売(現在はワケあってお休み中)や通販でベーグルやおやつを販売したり、近くのカフェやサンドイッチ屋さんに食パンやフォカッチャなどのパンの卸をしたりしています。 タイミングさえ合えばイベントに出店したり。 今はお休み中のパン教室も、時期をみて再始動したいと考えています。 gramのはじまりはコロナ渦の少し前です。 海外移住を目論んでいた頃、現在の大家さんに誘われて古民家を数人で借りることにしました。私はキッチン

    明日こそは