サイリウム ㏌ Knækbrød

ムックが鶏肉のオーブン焼きをつくるので、オーブンを温めたついでにKnækbørdを作りました。 Knækbrød=クラッカーと表記します。 あたりまえだのクラッカー（前田製菓）みたいなサクッとしたイメージよりも、もっとラスクのようなカリッとぼりっとした感じのものです。以前に作ったクラッカーと同じレシピで、今度はサイリウムを入れ、さらにパワーアップを狙いました。 が、失敗でした。。。 サイリウムが水分を含んで、もっちりしてしまったからです。わらび餅を作れるくらいだからも