今朝の、観月トースト。見切りで買った、4枚切りの食パン60円。魚肉ソーセージの使いかけ残り。厚切り食パンだから、卵はみ出さず、スライスチーズを使う。フタもきっちりはまり、平たい皿の上に、のせた。焼くとき、少し押さえながら、じわじわと焼くのがいいみたい。

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