後世に受け継がれていてほしい箱根の名店「アルベルゴバンブー」
先日、父と2人で箱根へ旅行に行きました。
お目当ては、箱根大涌谷にある黒いソフトクリームと、イタリアン料理の店。
中でも、イタリアンの「アルベルゴバンブー」は、Googleマップの"行きたいリスト"にずっと保存して温めてきた念願の場所です。
あの時から姿をら変えぬまま、ゲストを待ち続ける。約40年前に建てられ、店の構想から建設まで約10年の歳月をかけて完成したこちらのレストラン。
建設当時は、ホテルとしても活躍させたいとの思いがあったとか。店名に"アルベルゴ(イタリア語でホ