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うどんそば 大阪 奈良 Udonsoba【お気に入りYouTubeチャンネル】(13)

最近、Youtubeでめちゃくちゃハマっているジャンルがありまして。

街の個人経営の飲食店を仕込みから閉店までただただ映し流すというものです。

実は僕は元々、店の厨房を見るのが大好きで、
特に中華料理(中国料理)が好きなんですね。
中華料理って、お玉ひとつで何でも作っちゃいますでしょ?混ぜるのも炒めるのも、調味料を取るのも盛り付けも、全部お玉ひとつ。あれがたまらなくカッコイイんですね。

そんな個人店の1日を追ったチャンネルはいくつもありまして、どれも甲乙つけがたいのですが、今回は代表してこちらのチャンネルをご紹介したいと思います。尚、地元なので「大阪 奈良」を取り上げましたが、他にも地方ごとに「うどんそば〇〇」というチャンネルが各地にあります。

《うどん・そばを主とした地元グルメ》ということですが、僕の好きな中華料理のお店も多数紹介されています。

いいですね~。いつまでも観ていられます(笑)
お店の人の奮闘ぶり、お店ごとの工夫、お客さんの笑顔。素晴らしいです。
また、音声だけをながら聴きするのもいいですね。

↑ここ、ウチの地元のお店なんです。ホントにめっちゃ美味いです♪


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