豚キムチ（6人前）

料理素人夫婦の調理時間：20分
忙しいけど量が必要、という週に最もよく作るメニューの1つです。使う調味料が醤油だけになるので、とにかく楽！

材料

食材
豚こま切れ肉：400g
キムチ：1パック（200-300g）
たまねぎ：1個
もやし：1袋
にら：1把
生姜：1個
調味料
★醤油：大さじ2
ごま油：適量

レシピ

1. 生姜をせん切りにする

2. たまねぎを薄切りにして電子レンジの根菜モードで柔らかくしておく

3. にらを4cmほどの幅に切る

4. 豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切る

5. フライパンにごま油をひいて、1の生姜を炒め、香りがたってきたら4の豚ばら肉を中火で炒める

6. 豚肉に火が通ったら2のたまねぎ、もやし、醤油を入れて中火で炒める

7. もやしがしんなりしたら、キムチ1パックを入れて、ある程度全体に味がいきわたったら、5のニラを入れて軽く炒めたら出来上がり

補足

キムチで味が決まるので、味見いらずで楽ちんです