麺匠もみじ（宮城県仙台市）

泉中央にあるお店。

ナビで行ったら、なぜかビルの裏側で到着と言われて困った。

ビルの１階にあり、店の前に駐車場。
お店だけではなく、共有の分もあるため、とめやすい。

入ってすぐに券売機。
店内はカウンターとテーブル席。

みそ、しお、しょうゆと一通りあり、さらにそれぞれにあっさりとこってりがある。サイドメニューにはチャーシュー丼や、おつまみメンマチャーシューなどが。

メニューにおすすめとあった、もみじのみそラーメン　こってり（950円）を注文。ライスがサービスだった。

メンマがかなり長い。

スープは仙台味噌をベースに、さまざまな味噌をブレンドしてあるようで、深みのある味。微かにカレーのようなスパイス感がある。こってりだが、そこまでクドくはなく、飲みやすい味。

麺は細麺で、全体的にやさしい味。
あまりパンチはない。
ただ、他にはない独特な風味がある。

このときは期間限定で担々麺をやっていた。

住所：宮城県仙台市泉区泉中央2-17-3 フリード泉 中央 1F